烤箱版烤花甲

精品 独家
2.7万 浏览 147 收藏
收藏
王公子12
王公子12
＋ 关注

Pls:调酱料时的油最好用热油，可以更好的激发蒜蓉的香味。

烤花甲的用料

花甲 500g 大蒜 2头
蚝油 2勺 豉汁鱼油 3勺
玉米油 半勺 生姜丝 少量
绿咖喱酱 小半块

烤花甲的做法

烤箱版烤花甲的做法图解1

步骤1

准备好的蒜蓉和洗净和花甲
烤箱版烤花甲的做法图解2

步骤2

将上图所列食材清单混合拌匀，待用
烤箱版烤花甲的做法图解3

步骤3

先将花甲清水洗两遍，洗净花甲壳上黏腻的污垢。倒入清水，加入三勺盐，将花甲在盐水中浸泡一小时
烤箱版烤花甲的做法图解4

步骤4

老公肠胃不好不能吃辣，做了两种口味的。一种是上面的酱，加入少量姜丝，寄望姜能祛袪海鲜寒气。另外一种是上面的酱，加入少量泰国火山排骨绿咖喱，因为家里没有辣酱了呵呵，有辣酱直接加辣酱就行
烤箱版烤花甲的做法图解5

步骤5

锡纸包好，包的严严实实不留缝，放入烤箱200度烤35分钟，我家烤箱脾气太温和，所以我烤40分钟
烤箱版烤花甲的做法图解6

步骤6

40分钟到，哇超鲜美

烤花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

©本菜谱的做法由 王公子12 编写，未经授权不得转载

烤花甲的其他做法更多

上传我做的这道菜

烤花甲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烤箱版烤花甲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 烤箱版烤花甲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活