消脂度夏汤:冬瓜海米汤

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夏天到了，天热胃口不好的时候，来一碗冬瓜海米汤，饱腹减肥还消暑，一举三得！

冬瓜海米汤的用料

冬瓜 500g 泡发裙带菜 5g
泡发海米 30g 盐 适量
香菜 1棵 醋 适量

冬瓜海米汤的做法

消脂度夏汤:冬瓜海米汤的做法图解1

步骤1

冬瓜切片
消脂度夏汤:冬瓜海米汤的做法图解2

步骤2

我用的是干裙带菜，一丁点泡发后就一大碟。汤里裙带菜是用来提鲜的，所以不需要加很多，一点点就好。
消脂度夏汤:冬瓜海米汤的做法图解3

步骤3

干虾米，我用的是岛里自己加工的大虾米，其实金钩海米会更鲜。
消脂度夏汤:冬瓜海米汤的做法图解4

步骤4

锅里加水，把裙带菜，海米，冬瓜一起放进去煮，加盐。
消脂度夏汤:冬瓜海米汤的做法图解5

步骤5

冬瓜煮熟后关火再调味，盐，鸡精，胡椒粉，醋看着加就行了，最后加一点点醋，然后就可以开吃了。不爱吃素的加点午餐肉进去味道也很美。
消脂度夏汤:冬瓜海米汤的做法图解6

步骤6

最后一步，用冬瓜皮煮水喝，又是一道夏季清凉饮。

冬瓜海米汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

©本菜谱的做法由 酒娘 编写，未经授权不得转载

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