鸡腿饭

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鸡腿饭的用料

鸡腿肉 两个 黑胡椒 适量
老抽 适量 蜂蜜 20克
生抽 20克 适量
料酒 适量

鸡腿饭的做法

鸡腿饭的做法图解1

步骤1

鸡腿肉剔骨,在鸡皮上扎几下好入味
鸡腿饭的做法图解2

步骤2

肉厚的地方切几刀
鸡腿饭的做法图解3

步骤3

放盐,料酒,黑胡椒,食用油,腌制半个小时
鸡腿饭的做法图解4

步骤4

锅热不用放油,先煎带皮的一面
鸡腿饭的做法图解5

步骤5

两面煎至金黄
鸡腿饭的做法图解6

步骤6

老抽,生抽,蜂蜜,料酒各一勺,加半碗水放入,小火焖几分钟,留点汤汁
鸡腿饭的做法图解7

步骤7

在放点芝麻,淋上点汤汁,家里有西兰花和胡萝卜在加上就完美了

鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-26

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