懒人夏日解暑又养心的好方法--------煮一锅冰糖绿豆莲子

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若雪樱紫1988
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这几天的温度已经昭示了一切，呵呵不过再怎么样也不能让自己中暑哦，越是闷热就越容易烦躁，养心安神显得更为重要，来一碗冰糖绿豆莲子汤，轻松满足身心所需吧~

冰糖绿豆莲子的用料

绿豆 250克 黄冰糖 50克
莲子 20克 百合 20克
全脂牛奶适量 适量 黑白淡奶适量 适量
淡奶油 适量

冰糖绿豆莲子的做法

懒人夏日解暑又养心的好方法--------煮一锅冰糖绿豆莲子的做法图解1

步骤1

把绿豆、百合、莲子冲洗干净后浸泡三个小时。
懒人夏日解暑又养心的好方法--------煮一锅冰糖绿豆莲子的做法图解2

步骤2

把洗好的绿豆、百合、莲子放入电饭锅，加入是平时煮粥的2倍量的水。
懒人夏日解暑又养心的好方法--------煮一锅冰糖绿豆莲子的做法图解3

步骤3

按下电饭锅煮粥的按键。
懒人夏日解暑又养心的好方法--------煮一锅冰糖绿豆莲子的做法图解4

步骤4

等绿豆煮烂后，加入黄冰糖再继续焖煮半小时。
懒人夏日解暑又养心的好方法--------煮一锅冰糖绿豆莲子的做法图解5

步骤5

等绿豆汤晾凉之后装入用开水煮过的容器中放入冰箱冷藏，吃的时候可以按自己喜欢加入牛奶，黑白淡奶，奶油（不需要打发哈）调制食用。

冰糖绿豆莲子的烹饪技巧

若雪的私房小贴士： 1.绿豆一定要提前浸泡好，这样容易煮烂。 2.装绿豆汤的容器一定要用开水煮过，这样能存放比较久。 3.加入牛奶调制后绿豆汤口感更丝滑香浓哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-02

©本菜谱的做法由 若雪樱紫1988 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 晚餐 午餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁

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