什蔬椒檬三文鱼

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一叶夏荷
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伴菜不仅吸去三文魚煎出的油，使三文鱼不油腻且不浪费油，而且，伴菜也令食物更多样、营养更均衡、色彩缤纷更有食欲

什蔬椒檬三文鱼的用料

三文鱼 一块 红彩椒
黄彩椒 豇豆
胡萝卜 蘑菇
黑椒 柠檬

什蔬椒檬三文鱼的做法

什蔬椒檬三文鱼的做法图解1

步骤1

三文魚去鱗、洗淨，塗上鹽和黑椒粉腌半小時
什蔬椒檬三文鱼的做法图解2

步骤2

水開後，汆下杂蔬 : 豇豆、胡萝卜、蘑菇、黄椒、红椒
什蔬椒檬三文鱼的做法图解3

步骤3

少许油、油热，煎三文鱼，2分钟后翻面，再煎2分钟
什蔬椒檬三文鱼的做法图解4

步骤4

三文鱼七成熟时，加入什蔬，等蔬菜吸收了三文鱼油、洒少许盐和黑椒粉后搅勻盛出，留下三文鱼
什蔬椒檬三文鱼的做法图解5

步骤5

淋上柠檬汁，一片柠檬挤出的汁就够。 装盘

什蔬椒檬三文鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-30

©本菜谱的做法由 一叶夏荷 编写，未经授权不得转载

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