凉拌莴笋

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花好月圆128
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莴笋的营养价值很高，颜色也漂亮，非常适合炎热的夏季食用
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

凉拌莴笋的用料

莴笋 一根 糖 适量
盐 适量 醋 适量
树椒 2个 食用油 适量
大蒜 2瓣 芝麻 适量
花椒 适量

凉拌莴笋的做法

#夏日消暑，非它莫属#凉拌莴笋的做法图解1

步骤1

莴笋去皮洗净
#夏日消暑，非它莫属#凉拌莴笋的做法图解2

步骤2

插成细丝
#夏日消暑，非它莫属#凉拌莴笋的做法图解3

步骤3

用热水煮至断生
#夏日消暑，非它莫属#凉拌莴笋的做法图解4

步骤4

过一下凉水
#夏日消暑，非它莫属#凉拌莴笋的做法图解5

步骤5

锅内倒入适量油，放入树椒，大蒜，花椒炸香
#夏日消暑，非它莫属#凉拌莴笋的做法图解6

步骤6

把炸好的调料淋在莴笋丝上，加入白糖，盐，醋，芝麻拌匀即可使用

凉拌莴笋的烹饪技巧

焯过水的莴笋丝一定要过一下凉水，这样颜色既好看，吃起来又很脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-30

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 凉菜 煮锅

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