洋葱炒肾花

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爱可乐的一姐
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放假了，可乐的哥哥和表哥来我们家渡假，今天做一些他们爱吃的菜

洋葱炒肾花的用料

鸭肾 2个 洋葱 半个
青红椒 各半个 姜蒜 少许

洋葱炒肾花的做法

洋葱炒肾花的做法图解1

步骤1

配菜切好，蒜粒姜丝切好
洋葱炒肾花的做法图解2

步骤2

鸭肾洗净
洋葱炒肾花的做法图解3

步骤3

如图切开
洋葱炒肾花的做法图解4

步骤4

再这样切
洋葱炒肾花的做法图解5

步骤5

再这样切
洋葱炒肾花的做法图解6

步骤6

烧开水，焯一下
洋葱炒肾花的做法图解7

步骤7

焯10秒捞出来冲凉水，洗一洗
洋葱炒肾花的做法图解8

步骤8

先把洋葱炒一下下盛出来备用
洋葱炒肾花的做法图解9

步骤9

重起油锅，爆香姜蒜，青红椒
洋葱炒肾花的做法图解10

步骤10

放入肾花快速翻炒
洋葱炒肾花的做法图解11

步骤11

放两勺生抽，一点料酒
洋葱炒肾花的做法图解12

步骤12

蚝油
洋葱炒肾花的做法图解13

步骤13

小半勺盐
洋葱炒肾花的做法图解14

步骤14

大半勺糖
洋葱炒肾花的做法图解15

步骤15

炒匀出锅
洋葱炒肾花的做法图解16

步骤16

因为鸭肾焯过水了，洋葱也炒过了，所以不用炒太久…快速爆炒

洋葱炒肾花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-31

©本菜谱的做法由 爱可乐的一姐 编写，未经授权不得转载

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