香橙红枣杂粮面包

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葡萄女王Mandy
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虽然无糖无油但是好吃的杂粮面包，橙香枣甜！

香橙红枣杂粮面包的用料

干料 全麦/黑全麦面粉 65克
细玉米粉/黄豆粉 90克 泡打粉 2克
小苏打 1克 橙皮 20克（差不多1个量）
红枣肉 30克 液体类
香蕉 45克（差不多半根） 鸡蛋 1个
酸奶 90克 橙子汁（不用过滤带些橙肉最好） 45克

香橙红枣杂粮面包的做法

步骤1

烤箱预热175度 橙子把皮擦下来（削皮也可以），不要擦太厚白色部分不要留太多会苦，切小丁 红枣去核切小丁，备用
香橙红枣杂粮面包的做法图解2

步骤2

香蕉压泥跟鸡蛋酸奶和橙汁混合均匀
香橙红枣杂粮面包的做法图解3

步骤3

全麦粉（我用的是黑全麦粉），玉米粉（我用了黄豆粉），泡打粉和小苏打）混合均匀
香橙红枣杂粮面包的做法图解4

步骤4

干粉类倒入液体类，再倒入红枣和橙皮混合，不要过度搅拌，切拌至刚刚不见干粉就可以了
香橙红枣杂粮面包的做法图解5

步骤5

倒入模具表面稍微抹平，入烤箱175度烤25-30分钟 我用的是硅胶模具容易脱模，用吐司模具或者大些的烤盘烤碗都可以，垫烘焙油纸
香橙红枣杂粮面包的做法图解6

步骤6

烤好脱模晾凉
香橙红枣杂粮面包的做法图解7

步骤7

切片开吃，无糖无油也香甜可口哦！

香橙红枣杂粮面包的烹饪技巧

之前做过玉米粉的味道挺不错，这次将玉米粉换成黄豆粉也很成功呢！大家随意按照自家现有的食材来放！ 橙汁不用过滤带些果肉更好吃哦！ 酸奶我用的是自制无糖酸奶，可以用市售酸奶！ 香甜的主食面包吃起来也是很满足了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-31

©本菜谱的做法由 葡萄女王Mandy 编写，未经授权不得转载

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