青椒土豆片

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花好月圆128
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从小吃到大的家常菜，百吃不厌的土豆，和富含多种维生素的青椒，土豆的面配上青椒的脆，黄色的土豆片，配上绿色的青椒，就是很搭呀，品尝一下它的味道吧！
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

青椒土豆片的用料

土豆 1个 青椒 半个
小葱 少许 盐 适量
米醋 适量 虾皮 适量

青椒土豆片的做法

#夏日消暑，非它莫属#青椒土豆片的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净
#夏日消暑，非它莫属#青椒土豆片的做法图解2

步骤2

切成片，泡在凉水里洗去淀粉
#夏日消暑，非它莫属#青椒土豆片的做法图解3

步骤3

土豆捞出淋干水分，青椒切块
#夏日消暑，非它莫属#青椒土豆片的做法图解4

步骤4

爆香葱花和蒜片，把土豆片放进去
#夏日消暑，非它莫属#青椒土豆片的做法图解5

步骤5

土豆快熟时放入青椒
#夏日消暑，非它莫属#青椒土豆片的做法图解6

步骤6

放入虾皮
#夏日消暑，非它莫属#青椒土豆片的做法图解7

步骤7

放入胡椒粉，米醋，盐，点少许水焖一下
#夏日消暑，非它莫属#青椒土豆片的做法图解8

步骤8

出锅装盘

青椒土豆片的烹饪技巧

切好的土豆片，要用凉水泡去淀粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-01

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载

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