经典的花式花样果子，妈妈的味道

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比饼干好吃也更可口的花式花样果子，妈妈的味道，儿时记忆中最美妙的美食，做法简单，一起来和我分享这道小点心吧～
参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#

花样果子的用料

金龙鱼面包用高筋小面粉 250克 黄油 20克
鸡蛋 1个 白糖 60克
酵母 3克

花样果子的做法

经典的花式花样果子，妈妈的味道的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材，并且称重。
经典的花式花样果子，妈妈的味道的做法图解2

步骤2

把称重的食材倒入面包机里，鸡蛋打散加入白糖，开始启动和面模式。
经典的花式花样果子，妈妈的味道的做法图解3

步骤3

和面10分钟后再加入黄油，继续和面10分钟。
经典的花式花样果子，妈妈的味道的做法图解4

步骤4

和好的面团揉匀，盖上保鲜膜静置醒发。
经典的花式花样果子，妈妈的味道的做法图解5

步骤5

醒发好的面团呈蜂窝状。
经典的花式花样果子，妈妈的味道的做法图解6

步骤6

把面团排气揉圆后，用手搓成长条，用刀切成大小一致的剂子。
经典的花式花样果子，妈妈的味道的做法图解7

步骤7

把剂子放入模具里面，用手摁瓷实。
经典的花式花样果子，妈妈的味道的做法图解8

步骤8

依次放到模具里，都放入剂子摁瓷实，做好的花式果子生胚脱模即可。
经典的花式花样果子，妈妈的味道的做法图解9

步骤9

依次做完所有花式果子的剂子，放入铺入油纸的烤盘上。
经典的花式花样果子，妈妈的味道的做法图解10

步骤10

柏翠烤箱170度提前预热10分钟后，中层放入花式果子生胚。
经典的花式花样果子，妈妈的味道的做法图解11

步骤11

上下管170度烤15分钟即可，（具体温度还要看自己家烤箱的温度脾气）中途看见花式果子上色了，要加盖锡纸呀。
经典的花式花样果子，妈妈的味道的做法图解12

步骤12

又香又萌哒的花式果子出炉咯，取出晾凉可以食用咯。
经典的花式花样果子，妈妈的味道的做法图解13

步骤13

香味飘满整个房间，嘻嘻，把邻居小孩馋得流口水。
经典的花式花样果子，妈妈的味道的做法图解14

步骤14

我家宝贝超喜欢。
经典的花式花样果子，妈妈的味道的做法图解15

步骤15

一次烤一盘一会就秒光。

花样果子的烹饪技巧

花式果子的面团不要和的太软，以免影响塑形效果哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-02

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 高GL 含蛋白 减脂瘦身

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