适合夏天的酸梅汁

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每日食谱分享DAY2～酸梅汁

适合夏天的酸梅汁的用料

乌梅 60克 干山楂片 100克
甘草 5克 陈皮 5克
黄冰糖 100克 干桂花 3克
纯水 1800克

适合夏天的酸梅汁的做法

适合夏天的酸梅汁的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
适合夏天的酸梅汁的做法图解2

步骤2

除桂花、冰糖外，所有干性食材放网篮里冲洗干净
适合夏天的酸梅汁的做法图解3

步骤3

网篮和食材一起放入主锅，加入1800克水，设置40分钟100℃速度2
适合夏天的酸梅汁的做法图解4

步骤4

加入冰糖、干桂花，设置10分钟100℃速度1
适合夏天的酸梅汁的做法图解5

步骤5

结束后取出网篮
适合夏天的酸梅汁的做法图解6

步骤6

倒入冷水壶，口保鲜膜密封，入冰箱冷藏4小时以上
适合夏天的酸梅汁的做法图解7

步骤7

加入冰块，酸爽可口，特别爽

适合夏天的酸梅汁的烹饪技巧

1、冰糖黄冰糖、单晶冰糖都可以 2、煤气上做水改成3000克，沸腾后改小火慢炖30分钟后加入冰糖、桂花再小火煮5分钟 3、除冰糖和桂花外，所有食材入料包。 4、实在怕酸，山楂片减少到10克
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-02

©本菜谱的做法由 丽丽的小厨 编写，未经授权不得转载

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