炒方便面

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方便面经常煮着吃已经不新鲜了，简便易学的炒方便面在家自己做，干净量还足。

炒方便面的用料

方便面 2包 鸡蛋 两个
火腿肠 双汇王中王两根 青椒 半个
生抽 2勺 食用油 2勺
蚝油 1勺 蒜薹 六根
紫皮洋葱 半个 西红柿 一个

炒方便面的做法

炒方便面的做法图解1

步骤1

准备食材
炒方便面的做法图解2

步骤2

方便面推荐这个牌子，平时煮着吃只放粉包味道也超级好，一直都是我的最爱
炒方便面的做法图解3

步骤3

切好备用
炒方便面的做法图解4

步骤4

火腿肠切斜片

步骤5

先煮面，放一袋粉包就行，煮到七成熟捞出用凉水过一遍，是因为不粘。

步骤6

热锅倒油，炒鸡蛋，鸡蛋里加几滴料酒去腥，少许盐，炒散盛出放一旁备用。

步骤7

因为炒鸡蛋会有余油所以油可以少放点，先下火腿肠，炒至两面都变色。把切好的菜一起放入锅中，翻炒几下放入西红柿，然后加入酱油，耗油，盐，翻炒均匀下入鸡蛋。
炒方便面的做法图解8

步骤8

最后放入方便面，让面与菜翻炒均匀即可！

炒方便面的烹饪技巧

因为鸡蛋加盐，方便面也加了自带的调料包，所以炒菜时盐要适量。 这是我第一次传菜谱，有讲的不明白的请大家多包涵☺☺☺
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-05

©本菜谱的做法由 慧fute 编写，未经授权不得转载

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