花式手抓饼：滑蛋手抓饼开口脆卷

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我又来消耗手抓饼了，不说了，就是简单好吃又方便，看了不会做的都要挨打哟
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滑蛋手抓饼的用料

手抓饼 1张 午餐肉 一片
花椰菜 少量（我用了40克） 鸡蛋 1个
葱花 适量 盐和黑胡椒 适量
蛋黄酱 适量（没有也没关系）

滑蛋手抓饼的做法

花式手抓饼：滑蛋手抓饼开口脆卷的做法图解1

步骤1

食材准备
花式手抓饼：滑蛋手抓饼开口脆卷的做法图解2

步骤2

五花肉切小丁
花式手抓饼：滑蛋手抓饼开口脆卷的做法图解3

步骤3

花椰菜掰成小朵，浸泡盐水后洗净沥干，放入少量油炒熟
花式手抓饼：滑蛋手抓饼开口脆卷的做法图解4

步骤4

加入切丁的午餐肉
花式手抓饼：滑蛋手抓饼开口脆卷的做法图解5

步骤5

手抓饼上涂抹少量蛋黄酱，没有也可以涂其他酱或者不涂
花式手抓饼：滑蛋手抓饼开口脆卷的做法图解6

步骤6

炒好的午餐肉花椰菜
花式手抓饼：滑蛋手抓饼开口脆卷的做法图解7

步骤7

炒好的食材放入手抓饼中间，上下对折
花式手抓饼：滑蛋手抓饼开口脆卷的做法图解8

步骤8

左右对折卷起来
花式手抓饼：滑蛋手抓饼开口脆卷的做法图解9

步骤9

鸡蛋撒少许黑胡椒打散，我口味淡，所以我没有加盐，口味重的伙伴这里可以加点盐
花式手抓饼：滑蛋手抓饼开口脆卷的做法图解10

步骤10

取少量刷在折叠好的面团表面
花式手抓饼：滑蛋手抓饼开口脆卷的做法图解11

步骤11

用剪刀或者割刀剪一个十字形或者一字型的开口
花式手抓饼：滑蛋手抓饼开口脆卷的做法图解12

步骤12

烤箱190℃预热后，放入烤15-20分钟，根据自家烤箱温度随时查看，表面金黄了就可以了
花式手抓饼：滑蛋手抓饼开口脆卷的做法图解13

步骤13

剩余的鸡蛋放入平底锅中划散
花式手抓饼：滑蛋手抓饼开口脆卷的做法图解14

步骤14

出炉后将滑蛋放在表面，撒少许葱花即可
花式手抓饼：滑蛋手抓饼开口脆卷的做法图解15

步骤15

好好吃饭，爱你哟~

滑蛋手抓饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-06

©本菜谱的做法由 羽翙的贪吃小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 电器 烤箱 锅具 煎锅

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