香菇娃娃菜炖油豆腐

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香菇娃娃菜炖油豆腐的用料

香菇 3-4朵 娃娃菜 1颗
油豆腐 150g 姜 适量
蒜瓣 适量 生抽 适量
蚝油 适量 鹌鹑蛋 适量
盐 适量 油 适量

香菇娃娃菜炖油豆腐的做法

香菇娃娃菜炖油豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材。
香菇娃娃菜炖油豆腐的做法图解2

步骤2

娃娃菜和剥好的鹌鹑蛋，娃娃菜从中间切开切好。
香菇娃娃菜炖油豆腐的做法图解3

步骤3

热锅热油，倒入香菇翻炒几下。
香菇娃娃菜炖油豆腐的做法图解4

步骤4

加入姜蒜翻炒。
香菇娃娃菜炖油豆腐的做法图解5

步骤5

加入油豆腐继续翻炒。
香菇娃娃菜炖油豆腐的做法图解6

步骤6

加入生抽、蚝油和适量水。
香菇娃娃菜炖油豆腐的做法图解7

步骤7

加入娃娃菜。
香菇娃娃菜炖油豆腐的做法图解8

步骤8

依次加入鹌鹑蛋，收汤汁浓稠，略加盐，使入味。
香菇娃娃菜炖油豆腐的做法图解9

步骤9

完工
香菇娃娃菜炖油豆腐的做法图解10

步骤10

好吃。

香菇娃娃菜炖油豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-13

©本菜谱的做法由 Sakyayo 编写，未经授权不得转载

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