两分钟做好的手抓饼,拯救不吃早饭的你

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以前早饭都是凑合着吃,自从做了手抓饼,再打上点豆浆,感觉生活质量提高了,对自己好一点,记得每天吃早餐呀!

手抓饼的用料

面粉 500克 适量
3克 食用油 适量

手抓饼的做法

两分钟做好的手抓饼,拯救不吃早饭的你的做法图解1

步骤1

面粉里加点盐,吃起来味道好一点。
两分钟做好的手抓饼,拯救不吃早饭的你的做法图解2

步骤2

开始和面,把面粉分成两部分,一半用凉水和面,另一半用开水和面。
两分钟做好的手抓饼,拯救不吃早饭的你的做法图解3

步骤3

搅拌至没有干粉的状态,放入一点食用油。
两分钟做好的手抓饼,拯救不吃早饭的你的做法图解4

步骤4

将面团揉至表面光滑。我揉的时间短,表面还很粗糙。
两分钟做好的手抓饼,拯救不吃早饭的你的做法图解5

步骤5

将揉好的面团分成几个小剂子,大概半个拳头这么大
两分钟做好的手抓饼,拯救不吃早饭的你的做法图解6

步骤6

将面团表面刷上一层油。盖好保鲜膜放置半个小时。
两分钟做好的手抓饼,拯救不吃早饭的你的做法图解7

步骤7

面团醒好后。取出面团,擀成薄片。表面刷一层食用油。用折扇子的形式将面片折起来。折成长条。
两分钟做好的手抓饼,拯救不吃早饭的你的做法图解8

步骤8

摁住一边不动,拿起另一边绕圈绕成圆形。
两分钟做好的手抓饼,拯救不吃早饭的你的做法图解9

步骤9

将其擀成薄片,放在油纸上面,没有油脂用保鲜膜也可以,面团都擀好,用油纸隔开,放在冰箱里冷冻起来。随吃随取。

手抓饼的烹饪技巧

手抓饼的折法我放在封面上了,不明白的可以多看几遍。多练习几遍就能做好。喜欢吃葱香味儿的,也可以在和面的时候加入葱花,味道也是很好的。自己做的比外面买的更健康,吃着更安心。动动你勤劳的小手,赶快做起来吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-13

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