茶冻撞奶柠檬红茶，果味绿茶

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近迷上了奶茶店的新宠——茶冻撞奶。研究了下，自己在家做似乎就健康多了，今天尝试了一下，觉得简单容易上手，做了4杯，感觉味道很好哦！ 吃一口，像在吃果冻一样滑溜，茶的微涩，牛奶的香甜，比很多甜腻的网红奶茶更好喝。

茶冻撞奶的用料

红茶 1包 绿茶 1包
蜂蜜 80克 喜欢的水果 自选
白凉粉 40克

茶冻撞奶的做法

茶冻撞奶柠檬红茶，果味绿茶的做法图解1

步骤1

400ml水煮开加入茶包，红茶，绿茶都是这个办法。
茶冻撞奶柠檬红茶，果味绿茶的做法图解2

步骤2

我煮大概三分钟，捞出茶包，放入20克白凉粉，搅拌均匀
茶冻撞奶柠檬红茶，果味绿茶的做法图解3

步骤3

晾凉到大概60°，放40克蜂蜜搅拌均匀。
茶冻撞奶柠檬红茶，果味绿茶的做法图解4

步骤4

杯子加入自己喜欢的水果，我加的是百香果跟猕猴桃。倒入做好的绿茶白凉粉儿
茶冻撞奶柠檬红茶，果味绿茶的做法图解5

步骤5

红茶的我没有加水果，这样就可以得到两个口味的茶冻
茶冻撞奶柠檬红茶，果味绿茶的做法图解6

步骤6

全部拿去冰箱冷藏一到两个小时
茶冻撞奶柠檬红茶，果味绿茶的做法图解7

步骤7

喝的时候加奶搅拌几下
茶冻撞奶柠檬红茶，果味绿茶的做法图解8

步骤8

让一杯完美的茶撞奶就做好啦！

茶冻撞奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-14

©本菜谱的做法由 摩尔mo 编写，未经授权不得转载

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