营养丰富的元椒炒蛤蜊肉

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可以吃辣椒的就用辣椒,味道一样好吃。

营养丰富的元椒炒蛤蜊肉的用料

大椒 一个 蛤蜊肉 适量
蒜片 适量 花椒 10粒
蚝油 一勺 酱油 一勺
料酒 一勺

营养丰富的元椒炒蛤蜊肉的做法

营养丰富的元椒炒蛤蜊肉的做法图解1

步骤1

把主要食材清洗干净,备用
营养丰富的元椒炒蛤蜊肉的做法图解2

步骤2

大椒手撕一下就行
营养丰富的元椒炒蛤蜊肉的做法图解3

步骤3

来点蒜片,喜欢用蒜末的也可以哦,也可以放点姜丝,去腥
营养丰富的元椒炒蛤蜊肉的做法图解4

步骤4

热锅下油,放入花椒蒜片爆香,可以放一点点干辣椒,调味。再放蛤蜊肉,翻炒,放入适量料酒 ,蚝油,盖子焖一分钟左右,放入大椒,炒至无水状态,最后放一点酱油调味即可出锅。

营养丰富的元椒炒蛤蜊肉的烹饪技巧

炒这个菜的时候不用加水,蛤蜊肉炒之后会自己出来水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-16

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