家庭版烧烤

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鲍小小喵
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喜欢吃烧烤的人不要错过，自己在家自制烧烤，真香呀！顺便再烤个肉，再烤个虾饼，不知道多美味

烧烤的用料

猪肉 半斤 牛肉 半斤
豆腐串 两个 虾饼 四个
白芝麻 一勺 料酒 一勺
生抽 两勺 蚝油 一勺
醋 两勺 蜂蜜 一勺
辣椒粉 一勺 花椒油 一勺
孜然粉 一勺 白胡椒粉 适量
红辣椒 两个 大喜大烤肉酱 半袋
洋葱 半个 葱姜 适量
孜然烤肉蘸料 适量

烧烤的做法

#精致白领秀创意，带你嗨玩全食界#家庭版烧烤的做法图解1

步骤1

猪肉切片，要薄一些，洋葱切丝，盘子铺上洋葱丝，然后再铺肉片
#精致白领秀创意，带你嗨玩全食界#家庭版烧烤的做法图解2

步骤2

加入半袋大喜大烤肉酱，搅拌均匀腌制半小时左右
#精致白领秀创意，带你嗨玩全食界#家庭版烧烤的做法图解3

步骤3

肉肉腌制好了，热锅下油，煎制金黄变色熟了盛出
#精致白领秀创意，带你嗨玩全食界#家庭版烧烤的做法图解4

步骤4

醋两勺
#精致白领秀创意，带你嗨玩全食界#家庭版烧烤的做法图解5

步骤5

生抽两勺
#精致白领秀创意，带你嗨玩全食界#家庭版烧烤的做法图解6

步骤6

蜂蜜一勺
#精致白领秀创意，带你嗨玩全食界#家庭版烧烤的做法图解7

步骤7

辣椒面一勺
#精致白领秀创意，带你嗨玩全食界#家庭版烧烤的做法图解8

步骤8

孜然粉一勺
#精致白领秀创意，带你嗨玩全食界#家庭版烧烤的做法图解9

步骤9

花椒油一勺
#精致白领秀创意，带你嗨玩全食界#家庭版烧烤的做法图解10

步骤10

白胡椒粉适量，红辣椒切碎，加入葱花和白芝麻搅拌均匀，这个酱汁是比例，不够的再制作
#精致白领秀创意，带你嗨玩全食界#家庭版烧烤的做法图解11

步骤11

上面的酱汁刷在豆腐串上
#精致白领秀创意，带你嗨玩全食界#家庭版烧烤的做法图解12

步骤12

热锅下油煎制，外皮焦焦的即可，要不停刷酱汁
#精致白领秀创意，带你嗨玩全食界#家庭版烧烤的做法图解13

步骤13

再用酱汁煎虾饼盛出撒香菜
#精致白领秀创意，带你嗨玩全食界#家庭版烧烤的做法图解14

步骤14

前一天将牛肉切好，加入葱姜适量，加入孜然烤肉蘸料，蚝油一勺，搅拌均匀，腌制二十分钟左右，然后我放冰箱冻上，今天用
#精致白领秀创意，带你嗨玩全食界#家庭版烧烤的做法图解15

步骤15

最后肉串也刷上酱汁，放入烤箱正反面各烤十分钟即可。

烧烤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

©本菜谱的做法由 鲍小小喵 编写，未经授权不得转载

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