快手酸菜面

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先生经常加班，夏天我又不太喜欢做饭。 所以就总是给他做一些快手的饭和面。。 越做越好吃，适合他的味道 对于他来说就是最好吃的。。

快手酸菜面的用料

郫县豆瓣酱 1勺 酸菜
面条 辣椒酱
肥牛卷

快手酸菜面的做法

快手酸菜面的做法图解1

步骤1

肥牛卷用水煮熟。
快手酸菜面的做法图解2

步骤2

捞起来凉水冲去浮沫，备用。
快手酸菜面的做法图解3

步骤3

用的这个豆瓣酱，楼下超市买的
快手酸菜面的做法图解4

步骤4

朋友带的湖南酸菜，很好吃。
快手酸菜面的做法图解5

步骤5

淘宝买回来的辣椒酱，爆辣，原本是为了整我老公的，结果他说还好没有那么辣。
快手酸菜面的做法图解6

步骤6

一人份面条，煮熟
快手酸菜面的做法图解7

步骤7

面条捞起备用。
快手酸菜面的做法图解8

步骤8

锅内放少量油，加入一勺豆瓣酱，两大勺酸菜，一勺辣椒酱，炒香后加入一碗水煮开。（我为了快，留了一碗面汤）
快手酸菜面的做法图解9

步骤9

水煮开后，加入肥牛卷和生菜，煮开。
快手酸菜面的做法图解10

步骤10

把煮好的汤料倒入面条碗内，开吃吧！
快手酸菜面的做法图解11

步骤11

同样的方法做的酸菜牛肉面，用的卤牛肉，加了一勺卤水，超级好吃呢。。

快手酸菜面的烹饪技巧

酱就用家里常用的这些酱就可以了，酸菜是朋友从湖南带给我的，佐饭，下面都很好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

©本菜谱的做法由 love＇北鼻 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 主食 面条 汤面

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