可爱的熊熊白面包

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水份很大的一款面包，但做完会让你很惊喜，口感很清淡，有一丝咸味

熊熊白面包的用料

高筋面粉 260克 水 180克
牛奶 20克 糖 15克
盐 3克 酵母 3克
黄油 15克

熊熊白面包的做法

可爱的熊熊白面包的做法图解1

步骤1

面包桶内倒入牛奶和水，打入一个鸡蛋 加入面粉后，中间挖个洞放入酵母，盐和糖对角放，加入奶粉
可爱的熊熊白面包的做法图解2

步骤2

面包机揉20分钟，揉出粗膜再加入黄油揉至面团光滑，小面包不需要手套膜
可爱的熊熊白面包的做法图解3

步骤3

放入盆中中盖上保鲜膜开始发酵，发酵至两倍大，中间戳个洞不反弹就表示发酵好了
可爱的熊熊白面包的做法图解4

步骤4

面团取出排气，分成9等份，依次揉圆后，盖上保鲜膜醒发15分钟
可爱的熊熊白面包的做法图解5

步骤5

醒发结束，将面团重新滚圆，每个都取一点面团做熊熊的耳朵和爪子 依次做好放入烤盘内，发酵至两倍大
可爱的熊熊白面包的做法图解6

步骤6

做好后放入烤箱，180℃烤25分钟，中途记得加盖锡纸哦，不然会上色过重哦 烤完立即取出，待凉就可以用低脂的巧克力画上熊熊的五官和服饰啦
可爱的熊熊白面包的做法图解7

步骤7

给宝贝用BRUNO的鲜食盒装好，再来点儿水果，就可以出门啦
可爱的熊熊白面包的做法图解8

步骤8

你要的小可爱
可爱的熊熊白面包的做法图解9

步骤9

心动吗？就来把它带走吧

熊熊白面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-18

©本菜谱的做法由 燕子的洋 编写，未经授权不得转载

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