港式薑葱捞面

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薩太愛心料理
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这是一道香港当年穷困年代的面食，做法简单，但好野味，而家经济好了，面当歺厅几乎找不到这道美食了。传统是用广东特产竹生面够爽口弹牙，但找不到用其它面也ㄧ样好味哦。

港式薑葱捞面的用料

面条 随意 薑丝 随意
葱 随意 酱油（或蒸鱼酱油） 随意
滚油 随意

港式薑葱捞面的做法

港式薑葱捞面的做法图解1

步骤1

薑切丝，葱切丝
港式薑葱捞面的做法图解2

步骤2

滚油少許
港式薑葱捞面的做法图解3

步骤3

面煮好捞起滴干水放碗中，放上薑葱丝，淋上滚油，将薑葱淋熟，再加上适量酱油，拌均可以享用

港式薑葱捞面的烹饪技巧

油一定要滚
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-19

©本菜谱的做法由 薩太愛心料理 编写，未经授权不得转载

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