油浸小蕃茄

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小鱼儿
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这款小蕃茄是为了做佛卡夏而做的，可以做面包也可以直接夹在面包里吃，放了迷迭香所以风味独特！

油浸小蕃茄的用料

小蕃茄 按需 大蒜 5瓣
迷迭香 适量 盐 少许

油浸小蕃茄的做法

油浸小蕃茄的做法图解1

步骤1

小蕃茄清洗干净
油浸小蕃茄的做法图解2

步骤2

不粘锅放橄榄油、迷迭香、大蒜加适量盐炒出香味，关火
油浸小蕃茄的做法图解3

步骤3

小蕃茄对半切开，磨少量海盐和黑胡椒粉，有干的迷迭香可以放一些（没有可不放），烤箱160度烤70分钟
油浸小蕃茄的做法图解4

步骤4

烤好的小蕃茄凉凉放入干净的容器，再把炒香的大蒜迷迭香放入容器，再倒入橄榄油浸没小蕃茄
油浸小蕃茄的做法图解5

步骤5

看看漂亮吧！
油浸小蕃茄的做法图解6

步骤6

放入冰箱冷藏，随用随取，一个礼拜用完就好！

油浸小蕃茄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-23

©本菜谱的做法由 小鱼儿 编写，未经授权不得转载

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