烤奥尔良鸡肉包手抓饼版

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手抓饼的花样美食!

烤手抓饼版奥尔良鸡肉包的用料

鸡胸肉 250克左右 超市买速冻手抓饼 3-5张
洋葱 1个 奥尔良腌肉料 1袋
耗油 1勺 生抽 1勺
老抽 1勺 少许
鸡蛋 1个 芝麻 少许

烤手抓饼版奥尔良鸡肉包的做法

烤奥尔良鸡肉包手抓饼版的做法图解1

步骤1

鸡胸肉或鸡腿肉切成小于一厘米的小丁
烤奥尔良鸡肉包手抓饼版的做法图解2

步骤2

把奥尔良腌肉料放到鸡丁里抓匀,
烤奥尔良鸡肉包手抓饼版的做法图解3

步骤3

把洋葱半个,也切小丁放到鸡肉丁里,放入耗油、生抽各一勺,老抽最好也放半勺,那样馅的颜色更加,我家没有了我就没放,再放盐小半勺,抓匀,盖保鲜膜放冰箱腌制两小时以上 ,这个够做五个包子
烤奥尔良鸡肉包手抓饼版的做法图解4

步骤4

腌好的馅料
烤奥尔良鸡肉包手抓饼版的做法图解5

步骤5

手抓饼提前自然化开,把馅料放到饼中间,尽量整成长方形
烤奥尔良鸡肉包手抓饼版的做法图解6

步骤6

先把长的两边包好馅料,接口处捏一下粘好
烤奥尔良鸡肉包手抓饼版的做法图解7

步骤7

再把另两边也包好,尽量拉薄,叠好,接口处捏好
烤奥尔良鸡肉包手抓饼版的做法图解8

步骤8

然后把包子翻一下,光面朝上,放到锡纸包好的烤盘里,刷上一层蛋液,再洒上些芝麻
烤奥尔良鸡肉包手抓饼版的做法图解9

步骤9

烤箱二百度预热三分钟,然后把包子放到烤箱,二百度烤二十五分,我的是上下火不能调的,应该都是一个温度
烤奥尔良鸡肉包手抓饼版的做法图解10

步骤10

出锅
烤奥尔良鸡肉包手抓饼版的做法图解11

步骤11

出锅后包子底部有点粘,我又用煎锅稍微煎了一下
烤奥尔良鸡肉包手抓饼版的做法图解12

步骤12

颜值还可以!
烤奥尔良鸡肉包手抓饼版的做法图解13

步骤13

味道还可以 就是馅颜色浅了

烤手抓饼版奥尔良鸡肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-23

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