排骨山药白萝卜汤

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闲来无事在家也没什么事干,本人现处于备孕阶段,so 就煲个汤吧!想想喝什么汤呢?对!排骨山药白萝卜汤!它还有一个好听一点的名字叫双玉汤!瞎编的呵呵,这个汤的功效有好多 山药是个非常好的食材,补气养血、补虚抗衰,滋阴壮阳,还健脾养胃总之好处多多。而且做法简单的你都想象不到!

排骨山药白萝卜汤的用料

排骨 200克 山药 50g
白萝卜 100g 个 桂皮
香叶 大葱
生姜

排骨山药白萝卜汤的做法

排骨山药白萝卜汤的做法图解1

步骤1

排骨冷水下锅,放生姜,大葱、香叶桂皮。这些配料适量放就行水开煮3分钟捞出备用!
排骨山药白萝卜汤的做法图解2

步骤2

把山药白萝卜切好,把排骨、山药白萝卜放锅里,加水磨过食材,放调料盐、鸡精调味,香叶、桂皮在放里就是刚才焯排骨用的!最好用炖盅炖时间按60分钟,就好了排骨软烂、山药面面的、还有爽口的白萝卜!
排骨山药白萝卜汤的做法图解3

步骤3

整个过程都不用放油!汤上漂的都是排骨的油花、汤一点也不腻!很好喝!
排骨山药白萝卜汤的做法图解4

步骤4

我就喜欢汤喝肉分开一边喝汤一边吃肉,好棒!

排骨山药白萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-24

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