粉色的爱~柠香酸奶慕斯

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当一颗心与另一颗心相遇相吸，便是最珍贵的一份情谊，而过后便有了思念。美丽的心情，阳光灿烂的春天，好想告诉你，你是我生命中最美丽的相遇！ 珍惜每一次的相遇，铭记每一次的快乐，牵挂每一次的分离，享受每一次的浪漫，祝福每一份的爱情，七夕情人节，金龙鱼低筋蛋糕粉祝愿天下有情人终成眷属，七夕快乐哦！
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柠香酸奶慕斯的用料

蛋糕胚 鸡蛋 1个
细砂糖 25克 金龙鱼低筋蛋糕粉 35克
慕斯 原味酸奶 160克
淡奶油 250克 细砂糖 40克
吉利丁片 2.5片 凉开水 90克
柠檬汁 15克 柠檬屑 1小勺（半个柠檬表皮）
装饰 黄桃 1个
粉色饼干 50克

柠香酸奶慕斯的做法

#爱好组-低筋复赛#粉色的爱~柠香酸奶慕斯的做法图解1

步骤1

主要材料准备好，柠檬先刮皮再挤汁水。
#爱好组-低筋复赛#粉色的爱~柠香酸奶慕斯的做法图解2

步骤2

蛋糕材料很简单，就3样
#爱好组-低筋复赛#粉色的爱~柠香酸奶慕斯的做法图解3

步骤3

先预热烤箱，上下火170度。接着全蛋，分3次加糖，先用低速打出粗泡，加入3分之1的糖，中速打发细泡加入，再到细腻了加入，打发后提起打蛋头，花纹不消失即可
#爱好组-低筋复赛#粉色的爱~柠香酸奶慕斯的做法图解4

步骤4

装入裱花袋，挤在油纸上，小于6寸慕斯圆模的样子，刚好2片。烤10分钟左右，表面轻微上色
#爱好组-低筋复赛#粉色的爱~柠香酸奶慕斯的做法图解5

步骤5

吉利丁片加入90g凉开水软化，再隔热水溶化备用
#爱好组-低筋复赛#粉色的爱~柠香酸奶慕斯的做法图解6

步骤6

酸奶加入糖及柠檬汁拌匀
#爱好组-低筋复赛#粉色的爱~柠香酸奶慕斯的做法图解7

步骤7

加入吉利丁溶液拌匀冷藏，让它稠一些
#爱好组-低筋复赛#粉色的爱~柠香酸奶慕斯的做法图解8

步骤8

淡奶油中低速打发不流动状态，冷藏备用
#爱好组-低筋复赛#粉色的爱~柠香酸奶慕斯的做法图解9

步骤9

6寸慕斯圆用保鲜膜保好底部，放入平盘里
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步骤10

黄桃切丁〈临时加入的〉，没有可以不放
#爱好组-低筋复赛#粉色的爱~柠香酸奶慕斯的做法图解11

步骤11

取一片放入慕斯底
#爱好组-低筋复赛#粉色的爱~柠香酸奶慕斯的做法图解12

步骤12

看，酸奶稠了吧〈大概15分钟〉
#爱好组-低筋复赛#粉色的爱~柠香酸奶慕斯的做法图解13

步骤13

加入淡奶油，黄桃丁拌匀
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步骤14

倒入一半慕斯糊
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步骤15

放上另一片蛋糕
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步骤16

倒入余下慕斯糊，刮平
#爱好组-低筋复赛#粉色的爱~柠香酸奶慕斯的做法图解17

步骤17

包上保鲜膜，冷藏4小时以上
#爱好组-低筋复赛#粉色的爱~柠香酸奶慕斯的做法图解18

步骤18

饼干用料理机干磨功能打碎备用
#爱好组-低筋复赛#粉色的爱~柠香酸奶慕斯的做法图解19

步骤19

冷藏好了，取出，吹风机稍微吹一下慕斯外圈，就很好取出了
#爱好组-低筋复赛#粉色的爱~柠香酸奶慕斯的做法图解20

步骤20

撒入饼干粉
#爱好组-低筋复赛#粉色的爱~柠香酸奶慕斯的做法图解21

步骤21

黄桃切出两片爱心，随你喜欢摆上即可。
#爱好组-低筋复赛#粉色的爱~柠香酸奶慕斯的做法图解22

步骤22

粉粉的，是不是让你爱情来了呢！

柠香酸奶慕斯的烹饪技巧

有什么问题可以问我哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-25

©本菜谱的做法由 快乐生活12 编写，未经授权不得转载

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