闭着眼都能做成功的美味冰淇淋

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吃惯了加入蛋黄，淡奶油之类的冰淇淋，这款冰淇淋属于偷懒版本了。也无需冰淇淋机。我专门用的水，没有用牛奶或者其它乳脂液体，就想看看做出来的成品口感如何。还是蛮惊艳的，细腻光滑无冰渣。发出来记录下吧。

冰淇淋的用料

冰淇淋粉： 100克 水： 200克

冰淇淋的做法

闭着眼都能做成功的美味冰淇淋的做法图解1

步骤1

我分别做了四个口味的
闭着眼都能做成功的美味冰淇淋的做法图解2

步骤2

每个口味包装是100克的，再分别倒入200克的水用蛋抽搅拌均匀
闭着眼都能做成功的美味冰淇淋的做法图解3

步骤3

都做好后，静置15分钟
闭着眼都能做成功的美味冰淇淋的做法图解4

步骤4

再用电动打蛋器搅打至体积膨大变浅，质地变粘稠即可。大概需要4分左右。盖上保鲜膜，放冰箱冷冻至硬即可。
闭着眼都能做成功的美味冰淇淋的做法图解5

步骤5

闭着眼都能做成功的美味冰淇淋的做法图解6

步骤6

闭着眼都能做成功的美味冰淇淋的做法图解7

步骤7

闭着眼都能做成功的美味冰淇淋的做法图解8

步骤8

闭着眼都能做成功的美味冰淇淋的做法图解9

步骤9

冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-25

©本菜谱的做法由 若西家的小灶 编写，未经授权不得转载

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