金针菇焖花甲

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特别喜欢吃的一道简单快手菜。虽然简单。味道可不一般。小聚宴请得到一致好评。有时候不想吃饭。做上一道金针菇焖花甲，小酌一杯。生活也是挺惬意的。 这道菜味道鲜美。不加一点水。原汁原味。回味无穷哦。吃了根本停不下来。
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金针菇焖花甲的用料

花甲 1000克 金针菇 250克
剁辣椒 一勺 大蒜 1头
生姜 一小块 盐 小半勺
耗油 一勺 太太乐酱油 一勺
太太乐鸡汁 小半勺 油 适量

金针菇焖花甲的做法

#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#金针菇焖花甲的做法图解1

步骤1

花甲两斤。回来让它泡泡水。水里加点油 让他吐沙子。换几次水清洗干净。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#金针菇焖花甲的做法图解2

步骤2

水烧开，放入花甲，煮2分钟左右。壳子张开就好。然后，我只要了有肉的这一半。另外一半空壳丢了。这样才吃的带劲。免得很多空壳。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#金针菇焖花甲的做法图解3

步骤3

全部处理好了。在冲洗一下。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#金针菇焖花甲的做法图解4

步骤4

准备好。金针菇，处理好的花甲，蒜末，姜片，剁辣椒，太太乐原味鲜酱油，太太乐鸡汁
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#金针菇焖花甲的做法图解5

步骤5

锅里给油。放入剁辣椒，蒜末，姜片，爆香
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#金针菇焖花甲的做法图解6

步骤6

倒入花甲，翻炒一下，给点盐，耗油，
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#金针菇焖花甲的做法图解7

步骤7

给点太太乐原味鲜酱油然后放入金针菇。金针菇放底下。把花甲翻上来，盖住。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#金针菇焖花甲的做法图解8

步骤8

然后挤一点太太乐鸡汁。这个设计非常方便哦。出口硅胶。一点不浪费，还干净。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#金针菇焖花甲的做法图解9

步骤9

翻炒一下。这时候金针菇已经软了。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#金针菇焖花甲的做法图解10

步骤10

大概焖一分钟就好。不用给水。原汁原味的。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#金针菇焖花甲的做法图解11

步骤11

装盘。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#金针菇焖花甲的做法图解12

步骤12

金针菇也很入味
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#金针菇焖花甲的做法图解13

步骤13

特别好吃 赶紧试试吧

金针菇焖花甲的烹饪技巧

清洗花甲。可以在水里加点油。这样花甲会把脏东西吐出来。煮好在给点盐水清洗。这样保证没有沙子哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-29

©本菜谱的做法由 一笑＆而过 编写，未经授权不得转载

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