南瓜芋圆

精品 独家
3.1万 浏览 166 收藏

健康美味,香甜Q弹,超级好吃,自己在家就可以做的甜品。

南瓜芋圆的用料

南瓜 100克 木薯粉 200克
白砂糖 50克

南瓜芋圆的做法

南瓜芋圆的做法图解1

步骤1

准备原材料:南瓜,木薯粉,白砂糖
南瓜芋圆的做法图解2

步骤2

把南瓜切块并蒸熟,蒸熟后用勺子捣烂。
南瓜芋圆的做法图解3

步骤3

加入适量的木薯粉,和少量白砂糖(根据南瓜比例,先少量慢慢加入)木薯粉可使芋圆更加Q弹。
南瓜芋圆的做法图解4

步骤4

揉成光滑的面团,搓的不那么粘手即可!蒸熟的南瓜有水分,所以没有加水!
南瓜芋圆的做法图解5

步骤5

在案板上撒点粉,用手把面团搓成长条
南瓜芋圆的做法图解6

步骤6

用刀切成大小等分的剂子,(切记撒点粉避免粘连在一起) 成品也会更加美观!
南瓜芋圆的做法图解7

步骤7

水开下入芋圆,大约煮5—8分钟左右,看到芋圆浮在水面。捞出过凉(过完凉的芋圆更Q弹)
南瓜芋圆的做法图解8

步骤8

最后加入喜欢的佐料(牛奶,椰浆,红豆,奶茶,凉粉)等

南瓜芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-31

你当前的位置:豆果美食 > 南瓜芋圆

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 南瓜芋圆的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活