炸虾顶级赞，跟外边卖的一个味道

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孟孟酱0325
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两天不见了朋友了，孟孟酱因为身体的原因休息了两天，没有做饭，今天做了咖喱饭跟炸虾，先来介绍炸虾吧，我挺爱吃虾的，点KFC，必胜客都要必点炸凤尾虾，说实话也挺贵的，还吃不过瘾，今天有馋了，自己做！很简单，因为真的很好吃想让你们都尝试下～

炸虾的用料

大虾 10只 淀粉 适量
鸡蛋 1个 面包糠 适量
料酒 少许 白胡椒粉 少许
盐 少许哈哈灵魂厨房

炸虾的做法

炸虾顶级赞，跟外边卖的一个味道的做法图解1

步骤1

虾我准备了十只，表示意犹未尽！ 虾去头，剥壳，留尾壳，只是为了吃的时候好拿，也好看，留不留都行！
炸虾顶级赞，跟外边卖的一个味道的做法图解2

步骤2

用小刀划开虾的内测，就是有须须的那面，不要太用力划成两半了，看到虾线轻轻拔掉
炸虾顶级赞，跟外边卖的一个味道的做法图解3

步骤3

整理好的虾，放入容器，倒入少许的料酒，少许白胡椒粉，少许的盐，抓匀腌制五分钟就可以了，我还撒了黑胡椒粉，也可以不撒，味道不影响
炸虾顶级赞，跟外边卖的一个味道的做法图解4

步骤4

倒入淀粉搅拌一下，准备蛋液，面包糠，油锅内预热，七成热就行了，先均匀的沾上蛋液，完完全全裹上面包糠，中火炸
炸虾顶级赞，跟外边卖的一个味道的做法图解5

步骤5

中火炸
炸虾顶级赞，跟外边卖的一个味道的做法图解6

步骤6

炸到金黄色，虾很好熟的，不用担心
炸虾顶级赞，跟外边卖的一个味道的做法图解7

步骤7

挤点番茄酱，呀咪呀咪

炸虾的烹饪技巧

孟孟酱小窍门（虾腌制好以后你可以轻轻用舌尖舔一下看看咸淡，在漱口，如果咸了就过下水，完全OK的） 家里只有白面包糠，黄面包糠更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-07

©本菜谱的做法由 孟孟酱0325 编写，未经授权不得转载

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