上汤黄花菜

上汤黄花菜

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调皮的平底锅
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上汤黄花菜的用料

新鲜黄花菜 250g 皮蛋 1个
虾仁 6个 干贝 10粒
鸡汤 1小碗 姜片，蒜片，红椒片 少许

上汤黄花菜的做法

上汤黄花菜的做法图解1

步骤1

如图，备料
上汤黄花菜的做法图解2

步骤2

雪平锅加水，下一小勺盐，下点油，烧开
上汤黄花菜的做法图解3

步骤3

水开下黄花菜煮熟
上汤黄花菜的做法图解4

步骤4

煮熟后捞出滤干水份备用
上汤黄花菜的做法图解5

步骤5

雪平锅下油，下姜片，干贝，虾仁小火炒下
上汤黄花菜的做法图解6

步骤6

再下其余配料
上汤黄花菜的做法图解7

步骤7

下一小碗鸡汤，下盐，味精，鸡粉适量，小火煮开
上汤黄花菜的做法图解8

步骤8

滤干水份的黄花菜装盘备用，需要用能装汤汁的盘，砂锅也行，我用的是草帽盘
上汤黄花菜的做法图解9

步骤9

将煮好的鸡汤汁淋在黄花菜上即可
上汤黄花菜的做法图解10

步骤10

成品
上汤黄花菜的做法图解11

步骤11

成品
上汤黄花菜的做法图解12

步骤12

好有食欲感

上汤黄花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-07

©本菜谱的做法由 调皮的平底锅 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炒 咸 家常菜

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