洁白蓬松的云朵蛋糕

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冬葵🌳厨房日记
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云朵蛋糕的用料

蛋白 3个 玉米淀粉 25克
白砂糖 25克 白醋 几滴
果干 适量

云朵蛋糕的做法

洁白蓬松的云朵蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋白➕几滴醋➕白砂糖（分三次加）打发到有尖角
洁白蓬松的云朵蛋糕的做法图解2

步骤2

加入玉米淀粉再打发到有些硬度
洁白蓬松的云朵蛋糕的做法图解3

步骤3

用硅胶刮刀做成形状，表面摆放适量的蔓越莓干
洁白蓬松的云朵蛋糕的做法图解4

步骤4

烤箱预热180，烤20分钟
洁白蓬松的云朵蛋糕的做法图解5

步骤5

洁白蓬松的云朵蛋糕做好了

云朵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-11

©本菜谱的做法由 冬葵🌳厨房日记 编写，未经授权不得转载

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