香菇鸡肉粉条菜

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扬妞妞
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香菇鸡肉粉条菜的用料

鸡肉 半只 香菇 10朵
葱姜 大料 适量

香菇鸡肉粉条菜的做法

香菇鸡肉粉条菜的做法图解1

步骤1

葱姜 花椒 大料
香菇鸡肉粉条菜的做法图解2

步骤2

用清水泡出血水，不用焯水
香菇鸡肉粉条菜的做法图解3

步骤3

干香菇温水泡开
香菇鸡肉粉条菜的做法图解4

步骤4

锅里少点油热后倒入鸡肉翻炒3分钟，再放葱姜大料炒香后加生抽 老抽上色 料酒 耗油 盐翻炒后加入热水满过鸡肉（水可以多一点）加泡过的香菇水和香菇，水开后中小火炖，鸡肉差不多好了时放入粉条，待粉条熟了之后放蒜苗关火闷一会就可以出锅了 汤汁多了可以泡饭，也可以多煮一会收汁

香菇鸡肉粉条菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-16

©本菜谱的做法由 扬妞妞 编写，未经授权不得转载

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