圆葱孜然羊肉粒

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大方的肥瘦猪肉很有点矮
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圆葱孜然羊肉粒的用料

熟羊腿肉 150克 圆葱 半个
尖椒 1个 孜然粉 3克
辣椒粉 3克 生抽 10克
老抽 2克 糖 3克
油 10克 蒜瓣 3个

圆葱孜然羊肉粒的做法

#入秋滋补正当时#圆葱孜然羊肉粒的做法图解1

步骤1

出去吃烤羊腿剩了一大块，打包回来把肉剔下来，切成小粒，拿来炒圆葱很好吃！如果是生的羊腿肉就放料酒，姜粉和老抽腌制一下
#入秋滋补正当时#圆葱孜然羊肉粒的做法图解2

步骤2

圆葱和尖椒切块
#入秋滋补正当时#圆葱孜然羊肉粒的做法图解3

步骤3

锅内放油，放蒜瓣炒香，放入羊腿肉翻炒一分钟，如果是生的，就炒三分钟左右
#入秋滋补正当时#圆葱孜然羊肉粒的做法图解4

步骤4

放入圆葱和尖椒块，加生抽老抽糖翻炒均匀，再加入孜然粉和辣椒粉
#入秋滋补正当时#圆葱孜然羊肉粒的做法图解5

步骤5

大火翻炒半分钟即可出锅
#入秋滋补正当时#圆葱孜然羊肉粒的做法图解6

步骤6

烧烤味十足，好吃

圆葱孜然羊肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-17

©本菜谱的做法由 大方的肥瘦猪肉很有点矮 编写，未经授权不得转载

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