进补增强免疫力•牛肉片佐西兰花

精品
24.9万 浏览 3974 收藏
收藏
木紫冰
木紫冰
＋ 关注

这个季节必须进补，增强免疫力去抵抗病毒，牛肉富含蛋白质，能提高机体抗病能力，菜花也富含维生素C，能增强免疫功能。
参与活动: #入秋滋补正当时#

牛肉片佐西兰花的用料

牛肉 200克 西兰花 1颗
油 20克 盐 4克
糖 2克 料酒 2勺
生抽 2勺 黑胡椒粉 2克
淀粉 7克 水 200克

牛肉片佐西兰花的做法

#入秋滋补正当时#进补增强免疫力•牛肉片佐西兰花的做法图解1

步骤1

牛肉洗干净，切成片，备用
#入秋滋补正当时#进补增强免疫力•牛肉片佐西兰花的做法图解2

步骤2

姜，洗干净，切丝备用
#入秋滋补正当时#进补增强免疫力•牛肉片佐西兰花的做法图解3

步骤3

把牛肉放入盘中，加入姜丝
#入秋滋补正当时#进补增强免疫力•牛肉片佐西兰花的做法图解4

步骤4

加入盐1克
#入秋滋补正当时#进补增强免疫力•牛肉片佐西兰花的做法图解5

步骤5

加入黑胡椒粉
#入秋滋补正当时#进补增强免疫力•牛肉片佐西兰花的做法图解6

步骤6

加入料酒
#入秋滋补正当时#进补增强免疫力•牛肉片佐西兰花的做法图解7

步骤7

加入油5克
#入秋滋补正当时#进补增强免疫力•牛肉片佐西兰花的做法图解8

步骤8

加入淀粉2克
#入秋滋补正当时#进补增强免疫力•牛肉片佐西兰花的做法图解9

步骤9

搅拌均匀，腌制15分钟
#入秋滋补正当时#进补增强免疫力•牛肉片佐西兰花的做法图解10

步骤10

西兰花，切成小块
#入秋滋补正当时#进补增强免疫力•牛肉片佐西兰花的做法图解11

步骤11

把西兰花，浸泡入盐水中15分钟
#入秋滋补正当时#进补增强免疫力•牛肉片佐西兰花的做法图解12

步骤12

浸泡好后，冲洗干净，沥干水份备用
#入秋滋补正当时#进补增强免疫力•牛肉片佐西兰花的做法图解13

步骤13

上锅加入水，大火烧煮
#入秋滋补正当时#进补增强免疫力•牛肉片佐西兰花的做法图解14

步骤14

煮开后，放入西兰花，焯水1分钟（喜欢软口的，焯水时间延长）
#入秋滋补正当时#进补增强免疫力•牛肉片佐西兰花的做法图解15

步骤15

焯水的西兰花，过凉
#入秋滋补正当时#进补增强免疫力•牛肉片佐西兰花的做法图解16

步骤16

过凉后，沥干水份
#入秋滋补正当时#进补增强免疫力•牛肉片佐西兰花的做法图解17

步骤17

把西兰花，摆放入盘中，围成一个圈，备用
#入秋滋补正当时#进补增强免疫力•牛肉片佐西兰花的做法图解18

步骤18

5克淀粉，放入碗中，加入生抽，糖，盐，水，搅拌均匀备用
#入秋滋补正当时#进补增强免疫力•牛肉片佐西兰花的做法图解19

步骤19

热锅起油，放入，腌制好的牛肉片
#入秋滋补正当时#进补增强免疫力•牛肉片佐西兰花的做法图解20

步骤20

把牛肉片，翻炒至变色断生，关火
#入秋滋补正当时#进补增强免疫力•牛肉片佐西兰花的做法图解21

步骤21

把牛肉片，放入西兰花的中间，备用
#入秋滋补正当时#进补增强免疫力•牛肉片佐西兰花的做法图解22

步骤22

锅留底油，倒入前面，调好的料汁
#入秋滋补正当时#进补增强免疫力•牛肉片佐西兰花的做法图解23

步骤23

快速的翻拌至浓稠，关火
#入秋滋补正当时#进补增强免疫力•牛肉片佐西兰花的做法图解24

步骤24

把料汁，淋在西兰花上，即可
#入秋滋补正当时#进补增强免疫力•牛肉片佐西兰花的做法图解25

步骤25

上桌，即可开吃

牛肉片佐西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-17

©本菜谱的做法由 木紫冰 编写，未经授权不得转载

牛肉片佐西兰花的其他做法更多

上传我做的这道菜

牛肉片佐西兰花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #入秋滋补正当时#进补增强免疫力•牛肉片佐西兰花

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 26 #入秋滋补正当时#进补增强免疫力•牛肉片佐西兰花的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活