奶炖蛤蜊浓汤

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汤色浓白，味道鲜美，口感浓厚。

奶炖蛤蜊浓汤的用料

欧芹(新鲜) 15克 蛤蜊 500克
马铃薯 250克 洋葱 100克
牛奶 500毫升 清水 500毫升
培根 50克 黄油 30克
黑胡椒碎 1茶匙 食盐 1茶匙

奶炖蛤蜊浓汤的做法

奶炖蛤蜊浓汤的做法图解1

步骤1

蛤蜊清洗干净，洋葱切片，马铃薯切丁，欧芹切碎备用。
奶炖蛤蜊浓汤的做法图解2

步骤2

不锈钢锅内放清水500毫升、蛤蜊，煮沸后将蛤蜊捞出、挑出肉备用，剩余蛤蜊清水盛出备用。
奶炖蛤蜊浓汤的做法图解3

步骤3

不锈钢锅烧热，放入黄油30克至融化，再放入培根50克翻炒。
奶炖蛤蜊浓汤的做法图解4

步骤4

放入洋葱100克、马铃薯250克、蛤蜊肉炒香。
奶炖蛤蜊浓汤的做法图解5

步骤5

放入牛奶500毫升、煮蛤蜊清水、黑胡椒碎2克，盖上玻璃锅盖炖煮到马铃薯绵软。
奶炖蛤蜊浓汤的做法图解6

步骤6

放入食盐5克调味，装碗后撒欧芹碎即可。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

奶炖蛤蜊浓汤的烹饪技巧

可根据个人口味，进行调料增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-17

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