海鲜菇丝瓜牛肉丸汤

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这豆汤做出来清淡鲜甜，牛肉丸鲜嫩多汁弹牙。
参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#

海鲜菇丝瓜牛肉丸汤的用料

手打牛肉丸 10个 海鲜菇 200克
丝瓜 1根 瘦肉片 50克
清水 4碗 姜片 4片
干葱头 2个 料酒 1勺
胡椒粉 半勺 盐 2克
生抽 一小勺

海鲜菇丝瓜牛肉丸汤的做法

#合理膳食 营养健康进家庭#海鲜菇丝瓜牛肉丸汤的做法图解1

步骤1

首先备好材料，丝瓜削皮切成片，海鲜菇洗干净沥干水分。
#合理膳食 营养健康进家庭#海鲜菇丝瓜牛肉丸汤的做法图解2

步骤2

热锅，放油。吧。海鲜菇和丝瓜放锅中。翻炒一下，五分熟盛起。
#合理膳食 营养健康进家庭#海鲜菇丝瓜牛肉丸汤的做法图解3

步骤3

重新热锅放油，下姜片和干葱头爆出香味。
#合理膳食 营养健康进家庭#海鲜菇丝瓜牛肉丸汤的做法图解4

步骤4

把牛肉丸和瘦肉放锅中，加入一勺料酒，翻炒至牛肉丸两面金黄。
#合理膳食 营养健康进家庭#海鲜菇丝瓜牛肉丸汤的做法图解5

步骤5

加入4碗清水大火煮开。
#合理膳食 营养健康进家庭#海鲜菇丝瓜牛肉丸汤的做法图解6

步骤6

水开后倒入四、五分熟的海鲜菇和丝瓜，继续大火煮十分钟。
#合理膳食 营养健康进家庭#海鲜菇丝瓜牛肉丸汤的做法图解7

步骤7

最后加入一勺生抽、半勺胡椒粉、2克盐调味即可。
#合理膳食 营养健康进家庭#海鲜菇丝瓜牛肉丸汤的做法图解8

步骤8

非常鲜美，不油腻。有肉、有菜，有菇，非常好喝。

海鲜菇丝瓜牛肉丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-18

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载

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