番茄鸡蛋面

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小純丫丫
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这应该算是一道很普遍的家常面汤吧！作为潮汕人的我很喜欢吃辣 面食，米饭，丫。。。所以容易胖呢，来，今天做个简单的午餐吃吧

番茄鸡蛋面的用料

鸡蛋 2个 番茄 2个
面条 适量 葱 适量
油 适量 盐 适量
鸡精 适量 芹菜 适量
胡椒粉 1勺 淀粉水 1碗

番茄鸡蛋面的做法

番茄鸡蛋面的做法图解1

步骤1

准备所需食材 面条 番茄 鸡蛋 芹菜 葱
番茄鸡蛋面的做法图解2

步骤2

番茄划十字刀 泡会热水 去皮
番茄鸡蛋面的做法图解3

步骤3

将番茄切小块 容易煮出汁即可
番茄鸡蛋面的做法图解4

步骤4

鸡蛋磕碗里 加一点盐 三勺水 搅拌均匀，这样炒出来的鸡蛋比较嫩滑呢
番茄鸡蛋面的做法图解5

步骤5

芹菜 葱 切小粒 勾芡一碗淀粉水 备用
番茄鸡蛋面的做法图解6

步骤6

锅里放适量的猪油 把鸡蛋炒一下 炒成这个嫩嫩的样子就可以了 装碗备用
番茄鸡蛋面的做法图解7

步骤7

另起锅 倒入适量猪油 把葱头先爆香
番茄鸡蛋面的做法图解8

步骤8

将切好的番茄倒入翻炒一会 加入适量的盐 鸡精 两大碗清水 煮十分钟左右
番茄鸡蛋面的做法图解9

步骤9

水开加入芹菜 葱花
番茄鸡蛋面的做法图解10

步骤10

再加入面条
番茄鸡蛋面的做法图解11

步骤11

再加入适量葱花 用筷子搅拌均匀
番茄鸡蛋面的做法图解12

步骤12

再加入淀粉水 用筷子快速搅拌均匀
番茄鸡蛋面的做法图解13

步骤13

看着是不是很有食欲呢
番茄鸡蛋面的做法图解14

步骤14

喜欢番茄的味道 做各种汤 或是面都非常好喝
番茄鸡蛋面的做法图解15

步骤15

这面条也是没谁 超级好吃
番茄鸡蛋面的做法图解16

步骤16

♡嘿嘿 你也要来一碗吗？

番茄鸡蛋面的烹饪技巧

♡番茄劲量切小点 容易煮成汁 带点酸的口感不错呢 ♡夏天 自己一个人简单一点 煮点面条吧 也是很开胃呢 ♡这道面汤也是超级无敌简单丫 只需 番茄 鸡蛋就可以做成一道美味的面汤了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-23

©本菜谱的做法由 小純丫丫 编写，未经授权不得转载

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