元气满满，小米这样做，好吃好看还补益

元气满满，小米这样做，好吃好看还补益

精品
4.5万 浏览 216 收藏
收藏
洲星食品
洲星食品
＋ 关注


古语曰：“五谷杂粮，小米为王。” 很多人都知道，小米就是元气的代表。华南地区的雨季，总是带着一种压抑的情绪。 这时来一份元气满满的小米椰汁马蹄糕，即便是阴冷的下雨天，那一阵阵弥漫出的香气也能冲淡当下的不愉悦。一种淡味稻香，轻易就可以打开婴儿时期最原始的味觉需求。

小米糕的用料

洲星马蹄粉 250g 小米 100g
白糖 200g 椰浆 300ml
清水 适量

小米糕的做法

元气满满，小米这样做，好吃好看还补益的做法图解1

步骤1

加水煮小米15分钟，煮熟后过滤备用。
元气满满，小米这样做，好吃好看还补益的做法图解2

步骤2

倒125g马蹄粉，400ml清水煮开，搅拌过滤得到生浆备用。
元气满满，小米这样做，好吃好看还补益的做法图解3

步骤3

倒200g白糖，300ml清水煮开，加一勺生浆搅拌至浓稠状倒入生浆中形成生熟浆。小米倒入生熟浆中，得到小米生熟浆。
元气满满，小米这样做，好吃好看还补益的做法图解4

步骤4

倒125g马蹄粉，300ml椰浆，加200ml清水搅拌过滤，用同样的办法得到椰浆生熟浆。
元气满满，小米这样做，好吃好看还补益的做法图解5

步骤5

水开后在容器中加入一层小米生熟浆，蒸4分钟后再加一层椰浆生熟浆，以此类推。自然凉透后即可切块食用。

小米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-23

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载

小米糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

小米糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 元气满满，小米这样做，好吃好看还补益

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 元气满满，小米这样做，好吃好看还补益的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活