鸡汁茭白丝

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这道菜灵感来自于大煮干丝，我比较喜欢吃煮干丝也爱吃茭白，所以做出来这道快手菜。

鸡汁茭白丝的用料

茭白 2根 太太乐鲜鸡汁
葱 1根 金华火腿 少量
盐 少量 猪油 少量

鸡汁茭白丝的做法

步骤1

茭白用刨刀刨成丝，金华火腿切成丝

步骤2

锅中倒入一小碗水放入金华火腿，煮开后倒两勺太太乐鲜鸡汁，煮4分钟左右加入茭白丝，煮到茭白丝软软的，吸饱了汤汁后，加一小勺猪油和盐，撒上葱花出锅。

鸡汁茭白丝的烹饪技巧

猪油可放可不放，根据自己的喜好。 这是一道汤菜，水的用量大概500ml，可根据自己喜欢增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-24

©本菜谱的做法由 linlin-f 编写，未经授权不得转载

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