傻瓜版一看就会—酱油炒饭
炒饭我相信大人小孩都喜欢。一碗酱油炒饭,简单方便,又不费时间。特别是很累、时间又不够、又不想炒很多菜、不知道吃什么的时候的时候,我会毫不犹豫的炒上几碗酱油炒饭,虽然它不够奢华,但足够满足我们的味蕾。
要想吃米粒粒分明又劲道的米饭,你只需要在淘米的时候多淘几次,把多余的淀粉洗掉,锅里面少加点水,这样煮出来的米饭特别有嚼头,新煮出来的米饭,炒一炒照样好吃!
今天的酱油炒饭里加了全家人都爱吃的小鱼仔,吃起来更加好吃了,达到了舔盘的效果!
米饭适量、小鱼仔,小香葱3根,鸡蛋3个,食用油、老抽生抽适量
步骤做法:
1⃣热锅倒入适量油
2⃣倒入打散的鸡蛋液,炒三分钟左右盛出备用
3⃣再次倒入适量油,小香葱,倒入蒸好的米饭
4⃣倒入适量生抽老抽
5⃣充分翻拌均匀,倒入小鱼仔
6⃣翻拌均匀后倒入炒好的鸡蛋,打上小葱末装饰即可
参与活动:
#合理膳食 营养健康进家庭#
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-09-25
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