炸薯条

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青儿小厨娘
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每次到肯德基家里的小朋友都要点薯条，就是大包也吃着不过瘾，于是就在家里给姐弟两个做了一顿薯条，直呼好过瘾，于是炸薯条就成了我家每周必吃一次的零食了。其实做法超级简单，一起来试试吧！

薯条的用料

土豆 2个 玉米淀粉 适量
植物油 适量

薯条的做法

炸薯条的做法图解1

步骤1

将土豆去皮切长条。
炸薯条的做法图解2

步骤2

锅中烧开水，加入薯条煮沸焯水3分钟左右。
炸薯条的做法图解3

步骤3

将焯好水的土豆取出放凉后均匀的裹入淀粉。
炸薯条的做法图解4

步骤4

炒锅中加入多一些的食用油，加热至7成熟，下入土豆条，定型后不断翻面。
炸薯条的做法图解5

步骤5

待表面酥脆，即可出锅。
炸薯条的做法图解6

步骤6

来点番茄酱，超级美味。

薯条的烹饪技巧

1、薯条焯水不宜时间过长，现炸现吃是不一样的感觉，快来试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-29

©本菜谱的做法由 青儿小厨娘 编写，未经授权不得转载

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