金汤肥牛面

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莫
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和中餐厅学的，简单迅速，炒鸡美味！

金汤肥牛面的用料

肥牛卷 1份 金针菇 适量
酸菜 喜欢多少放多少 葱姜蒜 适量
泡椒 3个 小红辣椒 2个
面 能多少放多少 鸡汤 适量
耗油 1小勺 鲜酱油 2小勺

金汤肥牛面的做法

金汤肥牛面的做法图解1

步骤1

备菜，牛肉卷焯水捞出，酸菜切小段，其余配菜切如图。

步骤2

除牛肉卷外，所有配菜直接上锅快炒，后放热水煮，咕嘟咕嘟~

步骤3

放鸡汤，耗油，鲜酱油，牛肉卷，盖盖小火煮。咕嘟咕嘟~
金汤肥牛面的做法图解4

步骤4

10分钟后，将汤料浇在煮好的面条上，大功告成！

金汤肥牛面的烹饪技巧

辣椒别放多了，可提前取出。 面的种类随意，米线也很好哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-03

©本菜谱的做法由 莫 编写，未经授权不得转载

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