雪梨排骨汤

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雪梨和无花果煮得软软糯糯的，入口即化，搭配肥瘦相宜的排骨，肉香果香融为一体，特别可口！即使没有咳嗽，秋燥的时候来一碗也非常滋润。不过，妈妈们给宝宝喝汤的时候，记得要让宝宝把肉也吃掉哦，因为大部分的营养还是留在肉上的。

雪梨排骨汤的用料

枸杞 5克	雪梨 40克
苹果 40克	排骨 300克
无花果 2个（约60克）

雪梨排骨汤的做法

步骤1

锅中倒入排骨，生姜和500克清水，大火焯水10分钟。

步骤2

雪梨和苹果分别切小块。

步骤3

无花果切成四瓣。

步骤4

电饭煲中倒入排骨，雪梨块，无花果和枸杞。

步骤5

电饭煲选择“煲汤”功能，炖煮2小时。

步骤6

开盖。

步骤7

一碗清甜的雪梨排骨汤就完成啦！是不是特别简单呀，所有食材往电饭煲里一丢就好，赶紧收藏起来吧！

雪梨排骨汤的烹饪技巧

● 排骨一定要焯水去血水，这样熬出来的汤会少点油脂，清甜不油腻。 ● 放入姜片可以去除排骨的腥味，妈妈们记得不要盖盖子，否则腥味会“焖”在排骨里。 ● 雪梨和苹果都容易氧化，妈妈们可以浸泡在柠檬水中。 ● 不同的电饭煲或者电压力锅，功能不同，妈妈们尽量选择炖煮功能就好。 ● 如果宝宝月龄比较小的话，妈妈们记得把无花果去皮。
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创建时间:2020-10-06

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