创意菜：番茄汁马铃薯虾仁

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阳可爱爱吃羊羊
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本来是要做番茄炸虾仁，但看到冰箱里还有半个土豆，反正土豆和番茄天生就是一对，索性一起啦，烹饪在于勇敢！哈哈

番茄汁马铃薯虾仁的用料

西红柿 一个 盐 适量
虾仁 200g 蒜片 适量
土豆 半个 黑胡椒 适量
泡打粉 2克 耗油 适量
味达美 适量

番茄汁马铃薯虾仁的做法

创意菜：番茄汁马铃薯虾仁的做法图解1

步骤1

西红柿切小快，蒜切片，土豆切条（忘拍了哈哈））
创意菜：番茄汁马铃薯虾仁的做法图解2

步骤2

虾仁加姜片，味达美，黑胡椒，码味30min
创意菜：番茄汁马铃薯虾仁的做法图解3

步骤3

面粉加泡打粉加鸡蛋
创意菜：番茄汁马铃薯虾仁的做法图解4

步骤4

加适量水和成稀面糊
创意菜：番茄汁马铃薯虾仁的做法图解5

步骤5

虾仁倒进去，加一点点盐
创意菜：番茄汁马铃薯虾仁的做法图解6

步骤6

炸虾仁和土豆，油温7成热放入先炸虾仁，然后土豆炸变色即可
创意菜：番茄汁马铃薯虾仁的做法图解7

步骤7

再复炸一下 保持酥脆 锅内底油，下蒜片和番茄 番茄煸出汁水，一点点耗油调味， 下土豆条和虾仁，翻炒出锅

番茄汁马铃薯虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-08

©本菜谱的做法由 阳可爱爱吃羊羊 编写，未经授权不得转载

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