简单易做，超级好吃，无牛奶麻辣烫

独家

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知足常乐tmm

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好久没吃，麻辣烫，外面的麻辣烫，太贵了，而且牛奶，有时，也不会经常用，特意去买一包牛奶吧，有点划不来，就做一个无牛奶版麻辣烫，味道，太赞了，秒杀，外面饭店。

麻辣烫的用料

金针菇半把	莲菜半截
蘑菇适量克	腐竹 6长条
木耳 7-8朵	葱 1根
姜 2片	生抽适量勺
醋适量勺	芝麻酱两大勺
香油 4滴	盐适量克
白糖或者冰糖适量(冰糖4块)	青菜 4颗

麻辣烫的做法

步骤1

先把所有，要用的食材，该切的都切好，该手撕成丝的撕好，蘑菇要撕成条，葱姜，切好备用。顺便拿个空碗，先提前，把芝麻酱，舀出来，给碗里兑点热水或者凉开水，凉水也行，最后都得入锅。给芝麻酱里加入白糖，或者冰糖，搅拌均匀，备用。

步骤2

起锅烧开水，先把，不好熟的菜，煮熟，水开，下入，莲菜，蘑菇，金针菇，等不好熟的，水开，煮个3分钟。煮熟。

步骤3

起锅，烧油，给锅里加入，一大勺，郫县豆瓣酱，一勺，胖子火锅料，，搅拌均匀，油开，下入，葱姜，煮熟的菜，这时，下入木耳，腐竹，锅里加水，莫过食材，顺便加入先前准备好的芝麻酱碗，倒入，盖上盖子，让它煮二分钟，然后，加入，生抽，醋，再让它，煮二分钟，这样，菜就会更入味，这时下入大青菜，煮一分钟，加入盐，就大功告成了!