健康低脂的黑麦煎饼

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早餐想要吃上一份这样的粗粮煎饼至少要排队半个小时， 自从拥有了新良黑全麦自发粉，就可以自己在家做了，不仅节省时间还获得更多的膳食纤维，低脂持久美味健康，粉质细腻口感柔软，饱腹感强，让不爱吃粗粮的家人从此爱上新良黑麦粉，这款黑麦煎饼不仅可以用做早餐主食还可以当做便当带到单位食用，可塑性很强，基础黑麦煎饼煎好后可以裹肉食，可以卷喜欢的蔬菜和薄脆，包饭团等等。
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黑麦煎饼的用料

新良黑全麦自发粉 50克 50克 清水 120克
鸡蛋 2个 甜面酱 1勺
熟芝麻 半勺 葱 1段
食用油 半勺

黑麦煎饼的做法

健康低脂的黑麦煎饼的做法图解1

步骤1

食材准备好。
健康低脂的黑麦煎饼的做法图解2

步骤2

葱切碎备用。
健康低脂的黑麦煎饼的做法图解3

步骤3

新良黑全麦自发粉称重，倒入碗中，可以看到面粉经过多道研磨粉质细腻不粗糙。
健康低脂的黑麦煎饼的做法图解4

步骤4

倒入清水。
健康低脂的黑麦煎饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，呈细腻的糊状。
健康低脂的黑麦煎饼的做法图解6

步骤6

煎烤机预热，刷薄薄一层食用油。
健康低脂的黑麦煎饼的做法图解7

步骤7

将一半量的黑麦糊糊倒入底盘，摊平。
健康低脂的黑麦煎饼的做法图解8

步骤8

随着加热，面饼鼓起大泡泡。
健康低脂的黑麦煎饼的做法图解9

步骤9

倒入一个鸡蛋
健康低脂的黑麦煎饼的做法图解10

步骤10

趁着蛋液没有凝固，快速放入葱碎和芝麻。
健康低脂的黑麦煎饼的做法图解11

步骤11

边缘微微翘起来，翻另一面。
健康低脂的黑麦煎饼的做法图解12

步骤12

刷上甜面酱。
健康低脂的黑麦煎饼的做法图解13

步骤13

甜面酱涂抹均匀。
健康低脂的黑麦煎饼的做法图解14

步骤14

煎饼对折。
健康低脂的黑麦煎饼的做法图解15

步骤15

再对折重叠。
健康低脂的黑麦煎饼的做法图解16

步骤16

从中间分开。
健康低脂的黑麦煎饼的做法图解17

步骤17

摆入盘中，享受美味。

黑麦煎饼的烹饪技巧

配料表中食材用量是两个煎饼的量，仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-11

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载

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