秋季滋补汤~筒骨老鸭杂菇汤

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筒骨老鸭杂菇汤的用料

老鸭 1/4只 猪筒骨 小半根
干货杂菇 适量 蜜枣 一个
冰糖 2小颗 料酒 适量
枸杞 适量 清水 适量

筒骨老鸭杂菇汤的做法

秋季滋补汤~筒骨老鸭杂菇汤的做法图解1

步骤1

今天早上去买菜时看见有新鲜的老鸭
秋季滋补汤~筒骨老鸭杂菇汤的做法图解2

步骤2

忍不住买了1/4只老鸭，再去买一点猪骨头，回家炖个汤
秋季滋补汤~筒骨老鸭杂菇汤的做法图解3

步骤3

这次我用的杂菇是干货，分别是香菇，杏鲍菇，凤尾菇和金针菇，小叔子送的，就用上了，大家可以买新鲜的，新鲜的更加鲜美！
秋季滋补汤~筒骨老鸭杂菇汤的做法图解4

步骤4

先用水把杂菇洗净再接水泡发，
秋季滋补汤~筒骨老鸭杂菇汤的做法图解5

步骤5

老鸭和筒骨洗干净
秋季滋补汤~筒骨老鸭杂菇汤的做法图解6

步骤6

冷水下锅，焯出血沫
秋季滋补汤~筒骨老鸭杂菇汤的做法图解7

步骤7

把筒骨和老鸭捞出放到汤锅啊，加入足量的清水，几片姜片，两颗冰糖
秋季滋补汤~筒骨老鸭杂菇汤的做法图解8

步骤8

一颗蜜枣
秋季滋补汤~筒骨老鸭杂菇汤的做法图解9

步骤9

一点料酒
秋季滋补汤~筒骨老鸭杂菇汤的做法图解10

步骤10

香菇也放进去，炖30分钟
秋季滋补汤~筒骨老鸭杂菇汤的做法图解11

步骤11

30分钟后把杂菇也放进去
秋季滋补汤~筒骨老鸭杂菇汤的做法图解12

步骤12

再放几颗枸杞，再炖10分钟
秋季滋补汤~筒骨老鸭杂菇汤的做法图解13

步骤13

最后放点盐调味即可
秋季滋补汤~筒骨老鸭杂菇汤的做法图解14

步骤14

筒骨老鸭杂菇汤，宝宝们你们喜欢吗？

筒骨老鸭杂菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-14

©本菜谱的做法由 爱可乐的一姐 编写，未经授权不得转载

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