肉丝三色糙米饭

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我们现在生活每天吃的过于精细，应该适当吃一点粗粮。 粗粮对健康的益处有三个：第一、预防肥胖。因为粗粮中一般都含有丰富的膳食纤维，当我们进食粗粮后，膳食纤维与水融合会很快产生饱腹感，可以有效避免因为饥饿导致的进食过量的问题；第二、预防便秘。粗粮的的膳食纤维可以提升肠道的活力，利于排便，能够有效预防和缓解便秘的问题；第三、营养均衡。粗粮除了富含膳食纤维外，在粗粮的胚芽及麸皮中还含有多种人体所需的各种维生素及矿物质，所以合理的搭配粗粮食用可以帮助我们身体保持对营养的摄取平衡。 今天做了一个粗粮饭，红米补血，黑米富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等 ，搭配蔬菜肉丝，营养又美味。下面分享一下做法。

肉丝三色糙米饭的用料

里脊肉 100克 油菜 5棵
红米 50克 黑米 50克
大米 50克 葱 少于
酱油 15克 盐 2克

肉丝三色糙米饭的做法

肉丝三色糙米饭的做法图解1

步骤1

准备好食材:三色米，大米，黑米，红米，里脊肉，油菜，葱花，酱油，盐。
肉丝三色糙米饭的做法图解2

步骤2

三色糙米洗净，放入饭煲内，加适量清水，焖好糙米饭，粗粮吃起来更营养。
肉丝三色糙米饭的做法图解3

步骤3

做米饭的时间来做肉丝，里脊肉切细丝。
肉丝三色糙米饭的做法图解4

步骤4

油菜过水焯一下。
肉丝三色糙米饭的做法图解5

步骤5

热锅倒油，放入肉丝煸炒。
肉丝三色糙米饭的做法图解6

步骤6

放入葱花，少于盐，15克六月鲜特级原汁酱油。
肉丝三色糙米饭的做法图解7

步骤7

煸炒上色，入味。
肉丝三色糙米饭的做法图解8

步骤8

糙米饭盛出来。
肉丝三色糙米饭的做法图解9

步骤9

把肉丝和油菜搭配到米饭上，好吃的肉丝糙米饭就完成了。
肉丝三色糙米饭的做法图解10

步骤10

这样一碗糙米饭太香了，荤素搭配，加上粗粮，有助于消化，营养又美味。

肉丝三色糙米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-14

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