糖醋鸡柳+椒盐鸡柳

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鲍小小喵
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谁说鸡胸肉就是难吃的代言人，今天来个鸡胸两吃，酸甜入味的鸡胸肉和原味配椒盐，真的很好吃

糖醋鸡柳+椒盐鸡柳的用料

鸡胸肉 一块 淀粉 四勺
盐 一勺 料酒 一勺
生抽 一勺 白胡椒粉 一勺
油 一勺 糖 两勺
番茄酱 四勺 水淀粉 适量
醋 两勺 清水 小半碗
椒盐粉 适量 孜然粉 适量
鸡蛋 一个

糖醋鸡柳+椒盐鸡柳的做法

#茶油美味晒出来#糖醋鸡柳+椒盐鸡柳的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净切成条状，加入盐一勺，料酒一勺，生抽一勺，白胡椒粉一勺，油一勺，淀粉四勺，打入一个鸡蛋，搅拌均匀抓匀，腌制十五分钟左右
#茶油美味晒出来#糖醋鸡柳+椒盐鸡柳的做法图解2

步骤2

调酱汁，白糖两勺，醋两勺，番茄酱四勺，加入小半碗清水搅拌均匀
#茶油美味晒出来#糖醋鸡柳+椒盐鸡柳的做法图解3

步骤3

热锅下油，油温六成，下鸡柳
#茶油美味晒出来#糖醋鸡柳+椒盐鸡柳的做法图解4

步骤4

鸡柳一条条下是最好的，小火炸三分钟左右盛出
#茶油美味晒出来#糖醋鸡柳+椒盐鸡柳的做法图解5

步骤5

温度升高，再次复炸三十秒左右
#茶油美味晒出来#糖醋鸡柳+椒盐鸡柳的做法图解6

步骤6

捞出控油
#茶油美味晒出来#糖醋鸡柳+椒盐鸡柳的做法图解7

步骤7

留一些油，倒入酱汁
#茶油美味晒出来#糖醋鸡柳+椒盐鸡柳的做法图解8

步骤8

待酱汁冒泡时候倒入水淀粉勾芡
#茶油美味晒出来#糖醋鸡柳+椒盐鸡柳的做法图解9

步骤9

酱汁有点粘稠的时候倒入一半鸡柳，快速翻炒均匀即可
#茶油美味晒出来#糖醋鸡柳+椒盐鸡柳的做法图解10

步骤10

一半陪着孜然粉和椒盐粉，撒上白芝麻，又自己煮了虾，开心

糖醋鸡柳+椒盐鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-15

©本菜谱的做法由 鲍小小喵 编写，未经授权不得转载

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