土豆咖喱鸡

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小純丫丫
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咖喱鸡是以鸡肉、土豆、咖喱粉、胡萝卜、洋葱为主要食材制作而成的一道菜肴。具备以咸鲜口味为主，略带甜辣，咖喱味浓厚的口感。

咖喱的用料

鸡腿肉 一个 胡萝卜 1根
土豆 1大个 洋葱 半个
咖喱块 2块 盐 适量
姜 2片 蒜 适量
食用油 3勺 料酒 适量
黑胡椒粉 5克

咖喱的做法

土豆咖喱鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉洗净 放入两片姜 适量料酒过血水一遍 然后再清洗干净即可
土豆咖喱鸡的做法图解2

步骤2

土豆 红萝卜 洋葱 蒜头 切丁 备用
土豆咖喱鸡的做法图解3

步骤3

锅里热油 下入鸡肉 姜 撒点黑胡椒粉 翻炒一会 煎至两面金黄即可
土豆咖喱鸡的做法图解4

步骤4

下入洋葱 土豆 红萝卜 翻炒均匀
土豆咖喱鸡的做法图解5

步骤5

翻炒均匀后 加入适量盐 鸡精 开水
土豆咖喱鸡的做法图解6

步骤6

盖上盖子 焖煮20分钟
土豆咖喱鸡的做法图解7

步骤7

二十分钟后加入两块咖喱块
土豆咖喱鸡的做法图解8

步骤8

煮至粘稠即可
土豆咖喱鸡的做法图解9

步骤9

味道鲜美的土豆咖喱鸡就做好啦
土豆咖喱鸡的做法图解10

步骤10

鲜嫩多汁的鸡肉♡
土豆咖喱鸡的做法图解11

步骤11

两碗米饭都不够吃呢♡

咖喱的烹饪技巧

菜品介绍 咖喱鸡块是热菜菜谱之一，以土豆、鸡、咖喱粉为制作主料，咖喱鸡块的烹饪技巧以烧为主，口味属于咖喱味属东南亚菜系。 为了口感更好根据自己的口味习惯进行细节搭配，自己做自己喜欢的咖喱鸡。 适合 夏季食用。 使用炒锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-20

©本菜谱的做法由 小純丫丫 编写，未经授权不得转载

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